有料有态度,冰雪时光的品牌定位与思考
发布日期: 2021-11-18 16:37:50 来源: 榕城网

十年前,新茶饮概念异军突起,全面革新了“奶茶”的定义,也让茶饮行业从奶精兑水的低档次市场的印象中触底反弹,迎来春天。各大品牌以一线城市为主要根据地,连锁门店如雨后春笋般涌现。在这迅猛发展的十年当中,消费者对于奶茶的热情虽然有增无减,但面对市面上琳琅满目的奶茶竞品,品牌被选择的难度无形中还是被拔高了。冰雪时光作为新茶饮行业品牌中的后起之秀,近年发展势头迅猛,成功迎流而上,实现弯道超车,冰雪时光品牌的阶段性进阶战略居功甚伟。

2014年,冰雪时光品牌初创,2015年总部进驻山东省济南市,通过商务部特许备案,开启了连锁加盟模式。彼时奶茶界的老大哥们已经坐拥一线城市相对成熟的消费市场,与这些已经有较高知名度的品牌分庭抗礼争夺一线城市市场份额,无疑是件吃力不讨好的事情。

因此在经过市场评估后,冰雪时光以敏锐的眼光注意到了下沉市场的商机与潜力,前瞻性地预测在未来进一步消费升级之后,奶茶主力消费人群将下沉到三四线城市市场,而随着全民生活品质的指数型提升,下沉市场消费者必然会对于茶饮品有更高的需求。于是,冰雪时光着眼于下沉市场,开始在三四线城市铺设门店。初期布局的同时,冰雪时光也一直没有停止对于产品的思考,对消费者痛点的思考。

品牌是什么?品牌是消费者对于产品的认知程度。冰雪时光想要获得怎样的市场认知?又能满足消费者何种需求?在不断探索与求知的过程中,冰雪时光决定走一条没人走过的路,回归市场,通过解决市场问题,来获得消费者的认可。

当时的新茶饮市场,因为使用真茶真奶制作饮品,高成本让奶茶的价格甚至提升至二三十元,并不亲民的价格让“奶茶虽好却不能贪杯”。虽然也有主打便宜的品牌出现,但是极致压缩的原料成本,必然无法带来能满足口欲的优质体验。“这样的环境里,产品仅仅是一杯喝的吗”?“答案是否定的,这更是一种社交货币和生活方式,为此带来更好的消费体验,是我们的使命。”冰雪时光的回答也是品牌未来发展坚定不移的方向—打造大众市场的新性价比之王。

口感、颜值、包装、空间体验、服务、身份认同,这些都是产品价值的一部分,各有各的重要。品牌想要围绕消费者提升自身,不仅仅是在产品上的发力,形象打磨是打开市场的另一把钥匙,冰雪时光用高频次的形象升级作为实际行动,不断优化完善门店形象,还创造出品牌IP形象啵啵熊,积极回应消费者们对于消费的文化附加需求。今天,冰雪时光已经完成了品牌6.0的迭代升级,而这也只是冰雪时光阶段性发展的一个节点,新的蓝图已在擘画中。步步为营、稳步前进,持续的品牌势能的积累,让冰雪时光的每一次爆发都可以带来无限可能。

当今市场,百舸争流,想要在拥挤的江面上不断快速向前,找准自己的航道,锚定品牌的定位,发挥自身的优势,是市场知名品牌建设发展的不二法门。冰雪时光用七年的时间,为市场交上了一份漂亮的答卷,也用七年的时间,不断研磨自身的产品与形象,获得了更多消费者的喜爱和认可,成就出今日的两千多家门店的浩浩汤汤之势。初心不忘,扬帆远航,冰雪时光将继续笃行守正创新的宗旨,从容向前。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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