果蔬清洗机洗碗机成为年轻人厨电必备 行业标准不统一清洗效果有限
发布日期: 2021-09-03 08:15:24 来源: 极目新闻

近日有报道称,不少洗碗机销量暴涨,线下洗碗机均价破7000元。而另一种号称能“去除果蔬肉类中90%的农药残留”的果蔬清洗机,也日渐成为消费者“新宠”。疫情之下,果蔬清洗机、洗碗机搭上健康家电的快车,成为今年厨电乃至家电行业最具增长动力的品类。

然而业内人士表示,果蔬清洗机的确可清除果蔬表面残留的农药,但家用机的功效有限,远远达不到90%。洗碗机虽然功能越来越多,但是与单一功能家电功效相比仍有距离。

果蔬清洗机成消费者“新宠”

后疫情时代,人们对食材的安全问题愈发重视,号称能去除农残的果蔬清洗机火了起来。9月2日,极目新闻记者走访工贸、苏宁等家电卖场发现,实体店并没有该产品销售。但是在电商平台,果蔬清洗机销售火爆。

记者在电商平台搜索“果蔬清洗机”,共有1100多件相关商品,产品形态既有独立式、嵌入式,还有模块式。这些产品不乏熟知的海尔、美的、方太、九阳等,还有一些大宇、石崎秀儿等海外品牌,定价从三四百元到万元不等。大多数果蔬清洗机号称可以去除果蔬、鱼肉、谷物中90%以上的农药、激素残留。

一家网店的客服介绍,果蔬清洗机不仅能有效去除“蔬菜水果深层的农药残留”,“肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒”,还能有效去除“大米、海鲜水产品中的抗生素药物残留”。

“从小看长辈们清洗蔬果,无非就是用盐水、淘米水、洗涤剂等浸泡清洗,稍微偷个懒的话,可能就只会用自来水冲一冲。”近日,市民吴女士花329元购置了一台果蔬清洗机,洗完后能看到水面上的漂浮物,“这些漂浮物能证明比盐水清洗得更干净一些吧。”然而也有消费者觉得这个电器并不实用。

“果蔬清洗机并不算真正地解放双手吧。”市民李先生举例称,清洗蔬菜要先洗掉泥土,再放进机器里清洗杀菌,使用起来有点麻烦。

有人因洗菜功能选购洗碗机

虽然消费者对果蔬清洗机褒贬不一,但是记者走访家电卖场发现,越来越多的洗碗机搭载了果蔬清洗功能,果蔬清洗已成为目前水槽式洗碗机重要的卖点之一。

90后消费者徐先生告诉记者,前年装修婚房的时候,在老婆的建议下购置了一台水槽式洗碗机,“它最大的好处是还能洗菜,我老婆之所以强烈建议买洗碗机,其实是看中这个超声波洗菜功能。”

记者在工贸家电福客茂店看到,除了清洗蔬果外,还有一些洗碗机搭载了消毒功能。销售人员付女士介绍,目前洗碗机消毒柜一体机也很受消费者青睐,虽然不是专用消毒柜,但使用72℃高温煮洗,除菌率高达99.99%,已经达到国标二星级消毒效果,完全能满足家用消毒的需求。

但洗碗机也并不是十全十美,使用不便、利用率不高是它被消费者“吐槽”的地方。有消费者称,“每次洗碗前都要把食物残渣先简单冲洗掉,再把碗整整齐齐地放进洗碗机中。有时在冲洗时觉得麻烦,直接就把碗顺手洗掉了。”还有消费者表示,购买的洗碗机容量较小,只能洗碗不能洗锅,并没有节省很多做家务的时间。

低价产品去除农残效果有限

相关数据显示,今年上半年我国洗碗机市场总销售额同比提升24.5%,线下整体均价突破7000元,线上均价逼近4000元。

不用手洗,花数千元买个果蔬清洗机或洗碗机到底值不值?

一位家电资深销售袁女士告诉记者,现在不少洗碗机都具有洗碗、果蔬清洗和消毒杀菌三合一的功能,三合一家电功效通常比不上比单一功能家电。她举例称,洗碗机的果蔬清洗功能比不上专业果蔬清洗机;消毒杀菌功能比不上专业的消毒柜。

同时,袁女士指出,电商平台上三四百元的果蔬清洗机,去除农残的效果很有限,很多时候是消费者买个心理安慰。三四千元的专业果蔬清洗机功效相对更好。

袁女士的说法与一些果蔬清洗机测评的结果类似。有专业机构的实验证明,果蔬清洗机的确可清除一些果蔬表面残留的农药,而且臭氧浓度越高,除毒效果越好,但家用机的去除力也就在10%到20%左右,并非90%这么高。而对于水果蔬菜内部的深层残留,果蔬清洗机并不能像去除其表面残留农药那样立竿见影。

业内人士分析,新生代消费者比上一代人更加注重对于健康生活、便捷生活的追求,加速了果蔬清洗机、洗碗机这种享受型家电的普及,有望成为厨电家电的下一个风口。

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