中央和地方的储备冻猪肉继续投放 保障年节供应
发布日期: 2021-02-04 09:02:17 来源: 央视网

再过一个多星期,就是牛年春节了,每年春节前,都是猪肉市场需求量最大的时候。今年在疫情防控的特殊背景下,猪肉市场的供应是否充足呢?对此,国家发展改革委昨天(2日)表示,将连续组织开展中央储备冻猪肉投放,保障大家春节的餐桌上不缺肉。

记者了解到,中央储备冻猪肉将于2月4日和2月9日两次挂牌投放,数量各3万吨,这是近期国家组织的第8、9批投放。国家发展改革委表示,今后一段时间,还将有大批中央和地方的储备冻猪肉继续投放,持续保障市场供应。

中国宏观经济研究院市场与价格研究所主任 郭丽岩:

中央和各地方加大储备肉投放密度和规模,明显增加了市场上的有效供给量,尤其是部分地区低于市场价投放平价肉,2月2日,全国猪精瘦肉价格企稳回落,同比降幅超过12%。

从往年季节性走势看,春节前猪肉价格通常保持涨势。但是随着国家和地方储备肉的联动投放,1月下旬猪肉价格企稳并小幅回落。预计2月份猪肉价格继续缓慢回落。数据显示, 截至2020年底,全国生猪存栏量为40650万头,恢复到了正常年份的92.1%。

中国宏观经济研究院市场与价格研究所主任 郭丽岩:

预计今年上半年生猪出栏量将明显加快,猪肉消费市场有效供应量也将增加,猪肉价格将继续呈现波动回落态势。

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