万亿级“蓝海”!江苏团餐企业数量居全国第二
发布日期: 2021-11-25 12:19:39 来源: 扬子晚报

扬子晚报网11月25日讯(见习记者 王灿)近几年,相对封闭、长期被忽视的餐饮细分领域——团餐市场,其巨大的体量及超出整体餐饮行业的亮眼增速,获得了餐饮界及资本界的关注,正在迎来新的发展机遇。一般来说,团餐指供应商以团体形式、上门服务提供的餐食,比如为企业、学校、医院提供的批量工作餐等。

天眼查数据显示,我国目前有超9.4万家状态为在业、存续、迁入、迁出的团餐相关企业。其中,成立于5年内的团餐相关企业数量最多,占6成以上。

在地区分布上,广东省的团餐相关企业数量最多,有近1.7万家,占比18.0%,其次是江苏和浙江省,分别有8600余家、8500余家相关企业。

近五年,除受疫情影响的2020年外,团餐相关企业(全部企业状态)数量持续增加,2018年年注册企业数量破2万家,企业年度注册数量年增速维持在20%左右。以工商登记为准,我国今年新增团餐相关企业近6500家。

从投融资情况来看,随着团餐行业的火爆,资本也开始涌入市场。截至目前,5家以上的团餐企业获得资本青睐,总融资额近10亿元。

约占整体餐饮市场份额的30%的团餐,目前市场规模已达1.5万亿元,年增速达30%以上。业内人士认为,未来,随着居民消费能力与意愿的不断提升,产品及服务能力的持续优化,团餐行业仍然具备较大的增长空间。

校对 李海慧

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