内江高新区筑牢冷链物流三条防线
发布日期: 2022-05-09 12:00:26 来源: 四川经济网

四川经济网内江讯(熊扬 龙军记者 毛春燕 李弘)面对全国疫情防控的严峻形势,内江高新区严格按照“内防输入,外防反弹”工作要求,高站位、严要求,进一步筑牢冷链食品安全疫情防控网,全力防范冷链食品疫情防控传播风险。

现场检查

宣教结合,筑牢思想防线。通过“属地政府+监管部门+食品安全信息员”等多方联动,形成立体宣传攻势。以“微信群+入户”等方式,对辖区冷链食品经营主体进行再宣传再教育,坚决防范“物传人”强化“源头管控”,做到认识不到位不松手,思想不提高不松劲,防线不筑牢不罢休。

人物同防,筑牢流通防线。坚持“防”字当头,紧盯以进口为主、中高风险产地为辅的冷链食品,全面落实进口冷链食品到货前48小时向属地市场监管局报备制度,严格按照“四证一信息”要求进行管理,目前已检查辖区内6家冻库72次,大中型商超12家次,大中型餐饮10家。

查打一体,筑牢责任防线。以“常态化巡检+突击查+严厉打击”相结合的方式,筑牢安全责任防线。监管人员时刻督促经营户开展自查自纠,落实主体责任,对不落实冷链食品安全要求不到位、不及时的建立工作台账,进行重点监管,持续形成“查打一体”高压态势。截至目前,督促整改问题13个,当场行政处罚1家。

关键词: 食品安全 行政处罚 安全责任

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